متجر الكتروني متخصص في بيع العود الطبيعي والزعفران الأصلي.

يمتلك جميع خصائص الزعفران لأن خيوط الزعفران في هذا النوع موجودة بصورة كاملة.

احفظ اسمي، بريدي الإلكتروني، والموقع الإلكتروني في هذا المتصفح لاستخدامها المرة المقبلة في تعليقي.

زَعفَران یا زفران معرب واژهٔ زَرپَران more info در فارسی می‌باشد.[۱۱] این واژه از عربی به زبانهای لاتین و اروپایی وارد شده است. صفات ریخت‌شناسی[ویرایش]

يتميز برائحة جميلة تضيف عمقًا للأطباق والمشروبات، مما يعزز التجربة الذواقية.

أول براند سعودي مختص في الزعفران وملحقاته وأدواته حيث نوفر الزعفران من مصادره إليكم بجودة عالية

مراجعات كن أول من يقيم “زعفران سوبر نقيل” إلغاء الرد

ملعقة واحدة كبيرة من الزعفران (غرامين من الزعفران) تحتوي على:[٣]

أبو شيبة هو أصل خيوط الزعفران عند قطفها من زهور الزعفران دون تنقية أو تصفيةوتأتي خيوطه طويييلة ومربوطةويعتبر الدرجة الثالثة من درجات الزعفران

این گلبرگ‌ها از سه کلاله قرمز رنگ محافظت می‌کنند که همان طلای سرخ است.

برای درمان ناراحتی‌های پوستی از فواید زعفران غافل نشوید. یکی دیگر از خواص ماسک زعفران، کاهش چین‌وچروک پوست است که در هنگام ترکیب با موادهای دیگر بسیار مؤثر خواهد بود.

زعفران تقلبی به سرعت در آب رنگ پخش میکند اما زعفران اصل به کندی رد طلایی از خود به جا میگذراد و وقتی بعد از رنگ دهی زعفران رو از آب خارج کنید اگه زعفران تقلبی باشد شکل ظاهری خود را از دست میدهد ولی زعفران اصل تغییری ندارد.

زعفران مقاومت خوبی به سرما و گرما دارد. برخی گزارش‌ها حاکی از آن است که زعفران می‌تواند دمای هوا را از منهای ۲۲ تا ۴۰ درجهٔ سانتی گراد تحمل کند.[۲۲] مصارف و کاربردها[ویرایش]

کُلاله: مهم‌ترین بخش گل زعفران است که «زعفران» از آن به‌دست می‌آید. «کلاله» به بخش‌های گوناگون «سَرگل»، «پوشال»، «دسته»، و «کُنجه» بخش‌بندی می‌شود. مرغوبترین زعفران از «سرگل» کلاله به‌دست می‌آید که سرخ‌ترین بخش آن است. رنگ کلاله که به میزان کاروتنویید و لیکوپن موجود در آن بستگی دارد، از سرخ پررنگ تا نارنجی کمرنگ دیده شده است. کلاله سه‌شاخه است و اندازهٔ آن بسته به خامه که تعداد آن نیز سه‌تا می‌باشد، مختلف است و ممکن است بلندتر، کوتاه‌تر، یا برابر با آن باشد.